Zdravé stravování.

Už je to roky, co se snažím držet nějaký ten balanc a řekla bych, že se mi to i daří. Někdy jsou dny, kdy to jde jako po másle a někdy sice hůř, ale už to mám v hlavě nastavé tak, že nějaké velké výkyvy se nekonají. Nebudu Ti lhát, trochu se všechno změnilo od doby, co jsem mámou, ale i na mateřské se snažím jíst zdravě, myslet na sebe a hýbat se trochu jinak, než jen lítat kolem všeho doma. Budu se snažit Ti můj balanc trochu víc přiblížit a ukázat Ti, že zdravé stravování není žádná věda.

Snažím se co nejvíce vařit, ale jsou dny, kdy si na něco dobrého zajdeme, nebo si něco objednáme. Občas je toho vaření až moc a já mám pocit, že když dojíme snídani, hned musím vařit oběd, pak zase chystat svačinu a takhle pořád dokola. Tím pádem si chci někdy udělat radost a odpočinout si, takže volíme restauraci nebo dovoz. Což je hrozně fajn. Píšu to, protože si pamatuji, jak jsem se před lety jídel z restaurací hrozně bála a vyhýbala jsem se takovému stravování obloukem. Bála jsem se, že z toho přiberu, špatně si zapíšu kalorie, když nevím přesné složení jídla a podobně. Tak Ti chci jen říct, že pokud máš takové myšlenky, rozumím Ti, ale je to zbytečné. Když si nebudeš objednávat vždy guláš se šesti, ale budeš si stále udržovat v jídelníčku balanc, můžeš jíst v restauracích klidně každý den. Samozřejmě na domácí kuchyň a vaření to nemá! Jen jídlo občas chutná líp, když nám ho někdo připraví a my nemusíme nic.

Já si docela ujíždím na asijské kuchyni a řekla bych, že je to i zdravější varianta. Nejčastěji volím nudle, kuřecí maso, zeleninu a tohle bych mohla jíst každý den. Někdy si dám i italské těstoviny, nebo něco klasicky českého, ale narovinu píšu, že nemám ráda, jak jsou tyto jídla těžká do žaludku a já bych po nich šla nejradši spát. Domů si často objednávám "za odměnu" po náročnějších dnech Poke, což je vlastně taková bowls plná zdravý dobrot. Nejraději volím směs lososa, tuňáka, potom je tam i avokádo, Edamame fazolky, Wakame řasy, rýže, mrkev, okurka a tak dále. Každá restaurace dělá jiné kombinace a někde si dokonce můžeš sestavit svojí. Což mám nejradši. Omáčku volím Teryiaki. Poke si můžeš připravit i doma! Mrkni na recepty a můžeš ho zkusit. Není na tom nic těžkého.